Penelitian telah menunjukkan bahwa telur ayam kampung yang dihasilkan oleh ayam yang diumbar bebas memiliki tingkat antioksidan flavonoid, karotenoid, dan lemak asam lemak omega-three yang lebih tinggi daripada telur ayam yang dikandangkan.Ayam yang diumbar di pekarangan yang memiliki banyak sumber pangan alami cenderung menghasilkan telur yang leb